ЖЕЛУДЕВЫЙ КОФЕ

ЖЕЛУДЕВЫЙ КОФЕ
ЖЕЛУДЕВЫЙ КОФЕ, Glandes Quercus tostae, Semina Quercus tosta, семянодоли жолудей, поджаренные, размолотые в крупный порошок коричневого цвета, вяжущего вкуса, напоминающего вкус кофе. Состав: углеводы (гл. обр. декстрины и крахмал); карамель, жир, белок, дубильные вещества; золы не более 2,5%. Применение: внутрь в отваре '/г стол, ложки на чашку воды, прибавив для улучшения вкуса настоящего кофе (принимают горячим). При жел.-киш. заболеваниях детей рассчитывают на действие дубильных веществ как вяжущих.

Большая медицинская энциклопедия. 1970.

Поможем сделать НИР

Смотреть что такое "ЖЕЛУДЕВЫЙ КОФЕ" в других словарях:

  • Кофе — кофейные и чайные напитки — Пищевая промышленность выпускает в продажу не только натуральный чай и натуральный кофе, но и другие кофейные и чайные напитки. В разнообразном ассортименте кофейных напитков имеются такие популярные марки, как кофе Здоровье , Наша марка ,… …   Книга о вкусной и здоровой пище

  • КОФЕ —     Видеть во сне кофе – наяву попасть под подозрение, а в остальном благополучие и процветание. Пить кофе в одиночестве – вам откажет в приеме высокопоставленное лицо. Если пьете кофе в компании друзей – близкие люди не одобрят ваше решение о… …   Сонник Мельникова

  • Кофе — (гигиен.). Под именем кофе мы подразумеваем освобожденные отмякоти, от наружной, отчасти также от внутренней семенной оболочки бобыкофейного дерева . Родиной его считают южную Абиссинию, главным образомземли Каффа и Галла, откуда в XV стол.… …   Энциклопедия Брокгауза и Ефрона

  • Кофе — или Кофей (Coffea L.) род растений из семейства мареновых (см.). Кустарники или небольшие деревья. Листья расположены попарно противоположно или по три, кожистые, многолетние или травянистые, цельные, снабженные прилистниками. Цветы в углах… …   Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

  • Чай — кофейные и чайные напитки — Пищевая промышленность выпускает в продажу не только натуральный чай и натуральный кофе, но и другие кофейные и чайные напитки. В разнообразном ассортименте кофейных напитков имеются такие популярные марки, как кофе Здоровье , Наша марка ,… …   Книга о вкусной и здоровой пище

  • желудёвый — ая, ое. прил. к желудь. || Приготовленный из желудей, с желудями. Желудевый кофе …   Малый академический словарь

  • Глава 1. СЕРЬЕЗНАЯ, ОБЪЯСНЯЮЩАЯ: КОМУ ОТКРЫТА ДВЕРЬ К ПОВАРСКОМУ РЕМЕСЛУ И ПОЧЕМУ ЭТО РЕМЕСЛО - СЛОЖНОЕ, ТРУДНОЕ ИСКУССТВО —         Почему же так много молодых людей не испытывают ни малейшего желания готовить пищу: ни на работе (быть поваром), ни дома, для себя? Причины выдвигаются разные, но все они, по существу, сводятся к одному к нежеланию заниматься тем, о чем,… …   Большая энциклопедия кулинарного искусства

  • ЖЕЛУДИ —     Желуди во сне предвещают, что впереди вас ждут только приятные события и впечатления. Увидеть усыпанный желудями дуб означает наяву рост вашего благополучия и вообще благоприятствование во всем. Собирать их с дерева – значит, наяву тяжелый… …   Сонник Мельникова


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»